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L'Avenir des travailleurs

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  • Zone d’identification

    • Nom
      • L'Avenir des travailleurs

  • Zone de description

    • Dates
      • 1917 – 2008
    • Histoire
      • Le restaurant coopératif de l’Arsenal, L'Avenir des travailleurs est créé en 1917 par Victor Pengam et Gaston Dussaubat sous la forme de restaurant coopératif de tempérance. La coopérative construisit et géra deux restaurants. Ces derniers ne survécurent pas à la guerre et six nouvelles cantines furent mises en place dès 1945, dont celle de la Madelaine, installée dans des baraques en bois et surnommée la Gueule d'or en référence au bâtiment aux Lions.
        Ces restaurants hérités de la guerre furent remplacés par deux nouveaux, à Laninon en 1956 et à Quéliverzan en 1961 (qui hérita du surnom La Gueule d'or). Ils nourrissaient plus de 4 000 personnes chaque midi pour moins de 30 francs le repas, avec une qualité déjà remarquable dès les années 70.
        Dans les années 1990-2000, les restaurants passent aux mains de sociétés privées et la coopérative dépose son bilan en 2008.
    • Localisation
      • Brest
    • Coordonnées géographiques
      • 48.3973445,-4.4835823
    • Statut légal
      • Société coopérative

  • Zone du contrôle

    • Code d’identification
      • FDMSP00585

  • Points d’accès