Guide des sources
des archives du monde coopératif
Archives de la sucrerie de Berneuil-sur-Aisne
Fonds-
Zone d’identification
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Niveau de description
- Fonds
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Cote
- FRAD060 32J
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Titre
- Archives de la sucrerie de Berneuil-sur-Aisne
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Date
- 1803-1997
- An XII - 1997
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Importance matérielle et support
- 61,4 ml / 1097 articles
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Zone du contexte
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Nom du producteur
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Lieu de conservation
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Évaluation, tris et éliminations
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Dépôt du 11 mai 1998 de Jean-Claude Religieux, directeur général de la sucrerie de Berneuil-Sur-Aisne.
Dépôt complémentaire du 17 juin 2004 de Jean-Claude Religieux par l’intermédiaire des
archives départementales de l’Aisne (32 J 455-456).
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Dépôt du 11 mai 1998 de Jean-Claude Religieux, directeur général de la sucrerie de Berneuil-Sur-Aisne.
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Zone du contenu et de la structure
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Type de contenu
- Texte
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Présentation du contenu
- Le fonds regroupe les archives de la sucrerie de Berneuil-sur-Aisne et de sept autres sociétés ou coopératives dont elle est à l’origine de la création ou qu’elle a absorbées (sucrerie de Pierrefonds). Les archives de la sucrerie de Berneuil-sur-Aisne couvrent l’ensemble des activités de l’entreprise. Les séries de registres comptables commencent pour les plus anciennes au XIXe siècle et sont relativement complètes. Les documents relatifs aux conseils et assemblées sont plus récents mais ils constituent également un ensemble homogène. Parmi les documents les plus intéressants pour l’histoire de l’entreprise figurent les registres d’inventaires couvrant la période 1872-1949 (32 J 369-378) et qui apportent de nombreuses informations sur la gestion de la sucrerie. Les archives de la sucrerie de Pierrefonds sont plus lacunaires et ne comportent pas d’archives comptables antérieures à la Seconde Guerre mondiale. Les archives des autres structures, de création plus récente, comportent les pièces administratives et comptables essentielles. Les archives relatives à la SA Betteraves-Sucre de l’Oise (SBSO) sont peu importantes et correspondent plutôt à des documents transmis à ses actionnaires qu’à une partie des archives proprement dites de la société.
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Mode de classement
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Compte tenu du désordre dans lequel se présentait le fonds, la première opération a consisté à
répartir les registres et dossiers entre les différentes structures. Ce travail a été affiné en cours
de classement notamment dans le cas de certains registres comptables qui n’avaient pas pu
être clairement identifiés dans un premier temps.
Le plan de classement adopté s’attache à respecter l’organisation des différentes structures.
Un important tri sélectif a été réalisé au sein des dossiers de fournisseurs de la sucrerie de
Berneuil-sur-Aisne. Ont été conservés les dossiers jugés les plus significatifs ainsi que ceux
qui concernent des entreprises implantées dans l’Oise. Cette opération a permis d’extraire
environ 6,50 ml de dossiers. Ont également été extraites les pièces en double présentes dans
l’ensemble des dossiers conservés.
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Compte tenu du désordre dans lequel se présentait le fonds, la première opération a consisté à
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Zone des conditions d’accès et d’utilisation
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Conditions d’accès
- Délai de communicabilité établi à 50 ans à partir de la date des documents pour les dossiers qui rassemblent des pièces comportant des informations relatives à la vie privée (32 J 15, 43- 52, 206-211, 405, 692-693, 697, 705, 708, 723-724, 749-750, 766, 946-947, 1052). Délai de communicabilité établi à 120 ans à partir de la date de naissance des personnes concernées pour les dossiers qui rassemblent des pièces comportant des informations médicales (32 J 694, 760).
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Conditions d’utilisation
- Reproductions possibles en application de l’arrêté portant règlement de la salle de lecture des archives départementales de l’Oise.
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Langue des documents
- fr
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Zone des sources complémentaires
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Sources complémentaires
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SUCRERIE DE BERNEUIL-SUR-AISNE
ARCHIVES DEPARTEMENTALES DE L’OISE
Sous-série 5 M, santé publique et hygiène
Mp 2421 Dossiers d’établissements dangereux, incommodes et insalubres autorisés : pièces relatives à diverses installations de la sucrerie. 1852-1936
Sous-série 9 M, industrie
Mp 1962 Statuts de la sucrerie. 1937
Sous-série 10 R, dommages de guerre de la Première Guerre mondiale
Dossiers de dommages de guerre concernant les réquisitions allemandes, les immeubles, le matériel, l’outillage, les approvisionnements, les marchandises de la sucrerie.
10 Rp 1850 1919-1920
10 Rp 1848 1920-1924
10 Rp 417 Fiches récapitulatives des sommes touchées (n°33). 1919-1928
Série W, archives postérieures à 1940
Dossiers d’établissements et d’installations classés pour la protection de l’environnement.
1618 W 10 Dépôt de carburant souterrain de la ferme de Moranval à Attichy. 1949-1950
1618 W 54 Divers équipements de la sucrerie. 1956-1981
1634 W 34 Pièces relatives à la cessation d’activité partielle de la sucrerie par l’union Sucreries et distilleries agricoles en 2002 ainsi qu’aux installations établies par diverses entreprises sur le site de l’ancienne sucrerie. 1998-2002
1626 W 123 Dossier de suivi de l’activité de la sucrerie constitué par les services de la Préfecture : coupures de presse, rapports, notes. 1968-2000
1653 W 2 Dossier relatif à la sucrerie parmi les dossiers d’immatriculation des commerçants radiés traités par le tribunal de commerce de Compiègne. 1954-1971
Dossiers de dommages de guerre de la Seconde Guerre mondiale.
571 W 15675-15676 Bâtiments industriels et annexes de la sucrerie. 1943-1958
753 W 28987 Bâtiments industriels et annexes de la sucrerie, ferme de Berneuil-sur-Aisne. 1944-1963
753 W 26871 Immeubles d’habitation à Berneuil-sur-Aisne et Cuise-la-Motte. 1943-1960
753 W 27176 Immeubles d’habitation à Cuise-la-Motte. 1941-1960
753 W 27296 Immeubles d’habitation à Cuise-la-Motte. 1944-1961
Bibliothèque
2 BR 1593 Statuts de la sucrerie. 1921
INVENTAIRE GENERAL DU PATRIMOINE DE LA REGION HAUTS-DE-FRANCE
Dossier IA60001028 réalisé en 1990 (https://inventaire.hautsdefrance.fr/dossier/ancienne-sucrerie-de-betteraves-mils-et-cie-puis-sa-sucriere-de-berneuil-sur-aisne-puis-sucrerie-et-distillerie-de-l-aisne/87583936-c91d-44a7-ba4a-0be09d9cfeac).
SUCRERIE DE PIERREFONDS
ARCHIVES DEPARTEMENTALES DE L’OISE
Sous-série 5 M, santé publique et hygiène
Dossiers d’établissements dangereux, incommodes et insalubres autorisés.
Mp 2528 Diverses installations de la sucrerie. 1851-1936
Mp 2513 Diverses installations de la sucrerie de Pierrefonds situées à Morienval. 1854-1903
Sous-série 10 R, dommages de guerre de la Première Guerre mondiale
10 Rp 417 Fiches récapitulatives des sommes touchées (n°36).
Série W, archives postérieures à 1940
1618 W 289 Dossiers d’établissements et d’installations classés pour la protection de l’environnement : dépôt souterrain de liquides inflammables de la sucrerie. 1948-1951
753 W 28645 Dossier de dommages de guerre de la Seconde Guerre mondiale : ferme de Saint-Etienne-Roilaye appartenant à la sucrerie. 1946-1962
Bibliothèque
2 BR 1814 et 1815 Statuts de la sucrerie. 1939
INVENTAIRE GENERAL DU PATRIMOINE DE LA REGION HAUTS-DE-FRANCE
Dossier IA60001041 réalisé en 1990 (https://inventaire.hautsdefrance.fr/dossier/sucrerie-de-betteraves-et-distillerie-pluchard-dumont-et-cie-puis-desmarest-freres-puis-ducharron-louis-puis-rollot-et-moreau-puis-sa-sucrerie-et-distillerie-de-pierrefonds/f465b93c-ff70-4843-be44-6430804a1e80).
SUCRERIE D’ATTICHY
ARCHIVES DEPARTEMENTALES DE L’OISE
Sous-série 5 M, santé publique et hygiène
Mp 2405 Dossiers d’établissements dangereux, incommodes et insalubres autorisés : pièces relatives à diverses installations de la sucrerie. 1860-1874
Sous-série 10 R, dommages de guerre de la Première Guerre mondiale
10 Rp 1850 Dossiers de dommages de guerre concernant l’habitation du directeur de la sucrerie et les bâtiments de ferme appartenant à la sucrerie de Berneuil-sur-Aisne. 1920
SUCRERIE DE COUDUN
ARCHIVES DEPARTEMENTALES DE L’OISE
Sous-série 5 M, santé publique et hygiène
Mp 2452 Dossiers d’établissements dangereux, incommodes et insalubres autorisés : pièces relatives à diverses installations de la sucrerie de Coudun. 1875-1896
INVENTAIRE GENERAL DU PATRIMOINE DE LA REGION HAUTS-DE-FRANCE
Dossier IA60001087 réalisé en 1990 (https://inventaire.hautsdefrance.fr/dossier/ancienne-sucrerie-de-betteraves-desmarest-vervelle-et-cie-puis-fantauzzi-puis-usine-de-nettoyage-de-futs-metalliques-des-etablissements-goux/8b24ae00-be81-4ae8-9772-c95a92f6a3f9).
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SUCRERIE DE BERNEUIL-SUR-AISNE
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Bibliographie
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Besse (Jean-Pierre), Marival (Guy), « Cent ans d’industrie sucrière dans l’Oise et dans l’Aisne » in Annales Historiques Compiégnoises, n°53-54, 1993, p.21-33.
Schnakenbourg (Christian), Histoire de l’industrie sucrière en Picardie, 1810-2006, Paris, L’Harmattan, 2010.
Schnakenbourg (Christian), « La sucrerie de Berneuil-sur-Aisne (1852-1996). Histoire d’une grande aventure industrielle » in Annales Historiques Compiégnoises, n°129-130, 2013, pp. 21-32.
Varoqueaux (Michel) et alii, « Fermes-sucreries et premières fabriques de sucre indigène dans l’Oise au XIXe siècle » in Bulletin du GEMOB, n°141-142, Beauvais, 2009.
« Regards sur le passé industriel du canton d’Attichy XIXe-XXe siècles », Mémoire d’Attichy et de son canton, n°6, numéro spécial hiver 2012-2013.
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Besse (Jean-Pierre), Marival (Guy), « Cent ans d’industrie sucrière dans l’Oise et dans l’Aisne » in Annales Historiques Compiégnoises, n°53-54, 1993, p.21-33.
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Points d’accès
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Mots-clés
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