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Fonds de l'Entente laitière et agricole du Centre

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  • Zone d’identification

    • Niveau de description
      • Fonds
    • Cote
      • FRAD045 440J
    • Titre
      • Fonds de l'Entente laitière et agricole du Centre
    • Date
      • 1911-1998
    • Importance matérielle et support
      • 1,42 ml / 53 articles

  • Zone du contexte

    • Évaluation, tris et éliminations
      • Dépôt de l'ELAC, par l'intermédiaire de Pierre Beaudenuit, administrateur (1999).
        Six registres du capital social de la coopérative de Saint-Aignan-des-Gués de 1930 à 1975, remis dans un premier temps avec le reste du fonds, ont été restitués peu de temps après au déposant.

  • Zone du contenu et de la structure

    • Type de contenu
      • Texte
    • Présentation du contenu
      • Le fonds est composé des archives des coopératives laitières qui, entre 1970 et 1976, ont fusionné en une Entente laitière et agricole du Centre (ELAC) : coopératives de Fay-aux-Loges, Lorcy-Corbeilles, Ladon, Boiscommun, Mer (Loir-et-Cher), Saint-Aignan-des-Gués, Poilly-lez-Gien, Bonny-sur-Loire, Orléans, vallée du Beuvron, ainsi que l'ancienne Union des coopératives agricoles laitières de l'Orléanais (UCALO). Il ne s'agit donc pas des archives de l'ELAC à proprement parler, mais de celles de ses prédécesseurs.
        Pour chacune de ces coopératives, on trouvera essentiellement les registres de procès-verbaux des assemblées générales et des conseils d'administration, le plus souvent en collection complète depuis leur création jusqu'à leur dissolution (et comprenant donc le plus souvent les procès-verbaux des assemblées constitutives et dissolutives correspondantes). Beaucoup de registres contiennent des pièces annexes (correspondance, rapports, notes) insérées entre les pages de l'assemblée générale ou du conseil d'administration correspondant.
        Quelques dossiers relatifs aux statuts ont été déposés, mais aucun des registres comptables, lesquels ont été conservés par l'ELAC au moment du dépôt. À noter le dossier de relations entre l'UCALO et ses coopératives adhérentes (440 J 43), témoignage des difficultés qu'a pu rencontrer cette union dans sa volonté d'organiser et de coordonner le secteur coopératif laitier.
        À noter également l'ouvrage historique de Pierre Beaudenuit, alors administrateur au sein de l'ELAC, réalisé en 1998 et constitué de relevés des événements à partir des registres déposés, placé en tête du fonds.
    • Mode de classement
      • Classement dans l'ordre de création des coopératives (en suivant l'ouvrage de Pierre Beaudenuit).

  • Zone des conditions d’accès et d’utilisation

    • Conditions d’accès
      • Consultable selon les règles applicables aux fonds publics.
    • Langue des documents
      • fr

  • Zone des sources complémentaires

    • Bibliographie
      • Section Technique centrale des industries agricoles et alimentaires, Ministère de l'agriculture, direction générale du Génie Rurale et de l'Hydraulique Agricole, "Implantation des usines laitières (Région Centre). Résultat du dépouillement de l'enquête faite en 1963 à l'initiative du "Groupe Lait" ", tapuscrit, juillet 1964. (BH M 4772) (avec cartes et tableau récapitulatif : employés, volumes de lait, type de ramassage, type de transformation)
        Ministère de l'Agriculture, échelon interrégional de l'élevage d'Orléans (CERAFER), "L'élevage dans les régions Centre et Bourgogne", tapuscrit, janv. 1969. (BH Br 15585)
        "Quand Bonny-sur-Loire avait sa laiterie", in La République du Centre, 7 août 2016

  • Points d’accès