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Zone d’identification
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Niveau de description
- Fonds
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Cote
- FRAD025 39Fi
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Titre
- Fonds Dubois
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Date
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- S.D.
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Importance matérielle et support
- 28 pièces / Diapositives couleur, 5 x 5 cm
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Zone du contexte
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Nom du producteur
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Lieu de conservation
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Évaluation, tris et éliminations
- Entré par don en 2016.
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Zone du contenu et de la structure
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Type de contenu
- Figuré
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Présentation du contenu
- Ce fonds est constitué uniquement de diapositives retraçant les étapes de la fabrication du fromage de comté dans la fruitière de Villers-sous-Montrond par Bernard Cuch (fromager) et son épouse Renée.
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Zone des conditions d’accès et d’utilisation
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Langue des documents
- fr
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Points d’accès
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Entité concernée
- Fruitière de Villers-sous-Montrond
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